Carnavalssoep:

Over een paar dagen barst het carnavals-feest weerl los! Deze Carnavalsoep met S&W Chilli Beans is lekker, makkelijk te maken en geeft je weer volop energie. Eet smakelijk en veel plezier!!

* Spekblokjes    * 500gr gehakt    * 1 gele, 1 rode, 1 groene paprika *    1 blike crispy mais     *2 uien     * 1 blik S&W Chili Beans     * 1 blik witte bonen in tomatensaus     * 1 pond champignons

* Chili saus     * Ketjap    *1 kleine prei     * teentje knoflook    *bruine suiker    *groot blik tomatenpuree    *allesbinder      

Bereidingswijze:

Snijd en was de groenten, laat de Chili Beans uitlekken. Boter in de braadpan en bak de uien de spek met het teentje knoflook. Dan de paprika erbij, even mee aanbakken dan de champignons en als laatste de prei. Even klein zetten en dan de bonen erbij met een flinke scheut Chili saus en een scheutje Ketjap (niet gelijk te veel, blijf proeven) Dan ongeveer 2 liter water erbij en binden met tomatenpuree en allesbinder. Op smaak maken met bruine suiker en ketjap.

Een heerlijke zoet-pittige maaltijd soep!!!